Колорит Нового года в России состоит в том , что праздничная еда, в основном ,традиционно русская.
На первом месте, несомненно, стоят пельмени, которые хоть и пришли к нам из Китая, но стали полностью нашими. Второе место отдаем салату оливье. Праздничный стол также не может обходиться без фруктов. Из них первое место занимают, конечно же, мандарины, на втором апельсины и яблоки. Также очень часто подают на стол и манты. Это блюдо идет на третьем месте вслед за салатом оливье. Последующие места занимают, в основном, также салаты, которые в разных семьях готовят по разному, и по ассортименту они тоже отличаются. Различные мясные закуски у нас идут на пятом месте: колбаса, копчености, бекон. Из напитков, конечно же, преобладают спиртные, и пальму первенства уверенно держит шампанское. Но и без водки, традиционно русского напитка, не обходится ни одно застолье в России. Итак, сводная таблица:
Горячие блюда
1. Пельмени.
2. Манты.

Салаты:
1. Оливье
2. «Под шубой»

Спиртные напитки
1.Шампанское.
2. Водка
3. Пиво

Фрукты
1. Мандарины.
2. Апельсины.
3. Яблоки