Завтра в сети стейк-хаусов «Гудман» стартует Фестиваль премиальных стейков. У всех гостей будет отличная возможность попробовать вкусные стейки из американской говядины категории «Прайм», Филе-миньон из автралийской говядины, а также оценить вкусовые качества стейков «Нью-Йорк» и «Рибай». Фестиваль продлится до 8 мая.
Ни для кого не секрет, что американская говядина отличается очень нежной консистенцией. Этим качеством она обладает благодаря комбинированному способу откорма животных. Бычков сначала держат на травяном откорме, после чего их переводят на зерновое питание, именно оно придаёт мясу мраморную текстуру.
Стейк Ти-бон (T-bone) – 700 г
2480 руб
Ти-бон стейк сочетает в себе два классических вкуса: нежность вырезки и насыщенность стриплойна.
Стейк Портерхаус – 700 г
2680 р
Портерхаус стейк можно назвать королём всех стейков. Он сочетает в себе контрастные вкусы – деликатность аристократической части вырезки и брутальность мраморного стриплойна.
Стейк Шорт-лойн – 700 г
2280 р
Премиальный стейк, обладающий неповторимым вкусом стриплойна на кости.